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中国五星级酒店调查：国际管理酒店对市场更乐观
中国网8月8日讯 中国网旅游中国、酒店中国记者从中国旅游饭店业协会获悉，2013年上半年，中国三星级以上酒店平均出租率为53%，较2012年同期下降6个百分点；平均客房收入同比减少8.5%；平均餐饮收入同比减少17.2%；平均会议收入同比减少17.8%；平均总营业收入同比减少11.8%。
五星级饭店调查情况显示，五星级酒店ADR同比下降5个点，比星级酒店平均水平高出1个点。但客房收入同比下降11%，这一数据高出星级酒店平均水平2.5个点。此外，餐饮收入方面，五星级酒店营收的降幅更为明显。会议营收略优于星级酒店平均水平。
按管理方式分析，2013年上半年自主管理的中国五星级酒店业主对酒店市场前景的判断最为不乐观，有超过35.5%的人对前景判断为非常不乐观或不乐观。这类酒店，目前餐饮收入下降与五星级酒店平均降幅大致相当，但是会议收入却出现大幅下降。自主管理类酒店的会议收入同比减少24.5%，高出五星级酒店会议收入下降平均情况。
同时，国内集团管理的五星级酒店也在面临严酷挑战。尽管来自国内集团管理的酒店的被调查者对前景判断为“非常不乐观”或“不乐观”的占27.7%，展望预期优于自主酒店管理业主，但是国内集团管理的五星级酒店在餐饮收入、会议收入两项减少同样明显，分别减少20、7%和24.9%。
相对中国国内的管理者们，国际酒店管理集团管理的酒店虽然在客房收入、餐饮收入、会议收入方面也有不同程度的下降，但是会议收入的下降幅度小于当前国内酒店管理者。在对中国市场的评估方面，来自国际集团管理的酒店的受调查者更多的表现出对中国市场的信心。37.5%的国际集团管理的五星级酒店将对2013年至2015年酒店市场前景判断为“非常乐观”或“乐观”的占37.5%，反之，对前景判断为“非常不乐观”或“不乐观”的占19.5%。
