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    王家皂与乔家墩子、后滩西村三个村“三村联改”,统一规划开发共同打造太公旅游小镇。
    太公旅游小镇,位于太公三路以北、山海天路两侧,用地面积451亩,总建筑面积73万平方米,建筑以3-4层为主,是王家皂、乔家墩子、后滩西3个民俗村的联合提升改造工程,主要建设商业、酒店、餐饮、娱乐、公寓等内容,是距离第三海水浴场最近的旅游特色小镇,是集旅游休闲、养生度假、精品购物为一体的滨海旅游综合体。
    小镇涉及的三个村建筑风格不同、各具特色。王家皂项目采用欧式巴洛克建筑风格,将传统渔家文化与现代商业有机融合,包含“吃、住、行、游、购、娱”六大元素和“生产、生活、生态”三大功能,依托原生态民俗渔村改造,打造集民俗、餐饮、酒店、社区商业于一体的新业态民俗旅游度假小镇。项目建成后将率先实现民俗旅游提档升级,助力旅游富市在山海天旅游度假区开花结果。
    太公旅游小镇是全市民俗旅游提档升级示范项目。2017年底率先启动建设的王家皂项目,位于碧海路以西、太公三路以北,概算投资3.3亿元。项目建设用地面积67亩,总建筑面积约9万平方米,地上建筑面积608万平方米,地下建筑面积2.9万平方米。工程结构形式为框架结构,抗震设防烈度为七度,多层、高层耐火等级为二级,地下为一级。地上共划分8个组团18个单体,其中A、B楼为8层,其余楼为3-5层。
    在太公旅游小镇中,红瓦、白墙、绿树仿佛置身于如梦似幻的纯真童话世界里。清晨和着海风,头顶是明媚的阳光,你行在由石板铺成的小路上,迎面开来的是颜色艳丽的巡游花车,你可以尽情享受这份热情和活力;午后,坐于一面明亮的落地窗前,饮一杯醇香的咖啡,手持一本心仪的书籍,在此刻,寻得属于自己的宁静与平和;傍晚多彩柔和的灯光秀,使得原本棱角分明的巴洛克建筑,一下子失去了冷峻和威严,更多的被柔情和温暖所取代。你驻足聆听街头艺人音乐中的诉说的往事,亦或是漫步在一路之隔的海边,感受着海风轻柔抚面。太公小镇给你不得不去的理由。
    地址:日照山海天旅游度假区第三海水浴场西北方向

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庆十八大首届大暖帐豆腐节开幕

时间:2012-11-18  来源:日照市旅游信息中心   【关闭】

  11月18日,首届豆腐节在河山镇大暖帐村开幕。日照市老干部摄影协会主席、日照市原副市长刘丕祥,日照市旅游局副局长禚磊,东港区委常委、宣传部长郭晓民,河山镇党委书记刘祥彬等领导出席了开幕式。

    
  大暖帐村坐落于风景秀美的河山风景区脚下,这里的村民们在秋天新鲜黄豆收获之后,便会自己动手做豆腐,寓意都有福,期待来年风调雨顺,有个好收成。黄豆是大暖帐村的主要经济作物之一,而这个村的村民历来就有用卤水做豆腐的传统。

  谚语云:卤水点豆腐,一物降一物。卤水豆腐就是用盐卤做凝固剂制成的豆腐,硬度、弹性和韧性较强,又称为老豆腐,或北豆腐、硬豆腐。大暖帐的卤水豆腐豆香袭人、味道鲜美、口感润滑,是当地最主要和最受老百姓喜爱的地方美食之一。
  做豆腐不仅是个体力活儿,也是一个技术活儿。包括浸泡、磨糊、过滤、煮浆、点脑儿、蹲缸、压榨等七八道工序,每一个工序都需要掌握好度,否则就影响豆腐的质量,另外,还可以根据各自的喜好通过控制卤水的多少和时机来决定豆腐的老、嫩。
  河山镇党委书记刘祥彬在开幕式上讲到大暖帐村以首届豆腐节为契机,依托河山旅游风景区,开发自身旅游资源,做好结合文章,开发乡村旅游产业,增加农民收入。