请注意,本网站已停止更新!!!

    王家皂与乔家墩子、后滩西村三个村“三村联改”,统一规划开发共同打造太公旅游小镇。
    太公旅游小镇,位于太公三路以北、山海天路两侧,用地面积451亩,总建筑面积73万平方米,建筑以3-4层为主,是王家皂、乔家墩子、后滩西3个民俗村的联合提升改造工程,主要建设商业、酒店、餐饮、娱乐、公寓等内容,是距离第三海水浴场最近的旅游特色小镇,是集旅游休闲、养生度假、精品购物为一体的滨海旅游综合体。
    小镇涉及的三个村建筑风格不同、各具特色。王家皂项目采用欧式巴洛克建筑风格,将传统渔家文化与现代商业有机融合,包含“吃、住、行、游、购、娱”六大元素和“生产、生活、生态”三大功能,依托原生态民俗渔村改造,打造集民俗、餐饮、酒店、社区商业于一体的新业态民俗旅游度假小镇。项目建成后将率先实现民俗旅游提档升级,助力旅游富市在山海天旅游度假区开花结果。
    太公旅游小镇是全市民俗旅游提档升级示范项目。2017年底率先启动建设的王家皂项目,位于碧海路以西、太公三路以北,概算投资3.3亿元。项目建设用地面积67亩,总建筑面积约9万平方米,地上建筑面积608万平方米,地下建筑面积2.9万平方米。工程结构形式为框架结构,抗震设防烈度为七度,多层、高层耐火等级为二级,地下为一级。地上共划分8个组团18个单体,其中A、B楼为8层,其余楼为3-5层。
    在太公旅游小镇中,红瓦、白墙、绿树仿佛置身于如梦似幻的纯真童话世界里。清晨和着海风,头顶是明媚的阳光,你行在由石板铺成的小路上,迎面开来的是颜色艳丽的巡游花车,你可以尽情享受这份热情和活力;午后,坐于一面明亮的落地窗前,饮一杯醇香的咖啡,手持一本心仪的书籍,在此刻,寻得属于自己的宁静与平和;傍晚多彩柔和的灯光秀,使得原本棱角分明的巴洛克建筑,一下子失去了冷峻和威严,更多的被柔情和温暖所取代。你驻足聆听街头艺人音乐中的诉说的往事,亦或是漫步在一路之隔的海边,感受着海风轻柔抚面。太公小镇给你不得不去的理由。
    地址:日照山海天旅游度假区第三海水浴场西北方向

行业信息
您现在的位置:首页 > 行业信息

“尧王醇”杯2010年全国海鲜烹饪技能大赛在日照举行

时间:2010-6-25  来源:日照旅游信息中心  作者:吕文萍   【关闭】

  “尧王醇”杯2010年全国海鲜烹饪技能大赛于2010年6月25日在日照凌海大酒店正式拉开帷幕。本次大赛是由日照市旅游局、日照市劳动和社会保障局、中国烹饪协会名厨专业委员会联合主办,日照市烹饪餐饮业协会、日照尧王酒业集团有限公司、日照凌海大酒店承办。来自天津、河北、山西、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、海南、广东等11个省、直辖市23个地区近152名选手参加比赛,其中日照选手84名。

                                 参赛作品评比现场

                                  别具匠心的创意

    本届大赛秉承“以味为核心,以养为目的”的烹饪理念,力求菜品在传统色香味形和现代科学营养搭配相结合,利用广泛海鲜原料,突破本位,大胆创新,体现与时俱进,以适应餐饮消费的新潮流,大赛设热菜、凉菜、面点、食品雕刻四项,以现场制作、现场品尝、现场打分的形式,评出特金奖、金奖、优秀奖三个奖项。

    比赛过程中,各参赛选手拿出看家本领,展示自己别具匠心的创意作品。现场有用南瓜雕刻的太公垂钓,有用萝卜雕刻的海底戏浪,也有用两个西瓜镂空雕刻的水上宫灯……原本其貌不扬的瓜果、萝卜、香芋等食品,在参赛选手的巧手下,竟变成了形态各异的具有美学价值的艺术品。肥硕的海参,碧绿的青葱,再配上乳白色的象拔蚌,让人垂涎欲滴。冷菜拼盘里,大师杂技般的手法和鬼斧神工般的刀法将让大家体验到中国烹饪的神奇艺术效果。一道道色、香、味、型俱佳的美味菜品,在灯光下泛出诱人的光泽,赢得了在场观众的一阵阵喝彩。