随着酒店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟，顾客对酒店服务的要求也越来越高，服务品质成为酒店在新的市场竞争中脱颖而出的重要武器。服务品质是饭店的生命线，如何提高顾客的满意度，树立饭店良好的服务形象，为宾客提供满意超越期望的服务，从而以优质的服务赢得顾客的忠诚，获取竞争优势，是众多饭店经营管理者所关注的重要问题。  
    为此，日照拓普联合管理咨询公司特邀著名酒店实战管理培训专家易钟老师莅临日照讲授《提升服务品质，创造满意宾客》课程，为从事旅游饭店的管理精英们指点迷津，授道解惑。                   
    培训对象为酒店与顾客接触的各部门管理者。通过这次课程管理者们将学习到：认识到酒店业现存的服务质量的误区和常见问题；了解酒店业最新服务质量观念，学会关注顾客需求，系统管理顾客关系；学会打造优质服务团队，树立优质服务新理念；建立服务质量体系，建立相关标准与服务细节；做好顾客期望管理，有效预测客户需求；帮助管理人员树立服务品质管理角色，掌握质量持续改进措施。
附件：
    一、课程纲要：
    （一）、导言
    1、聚集顾客宣言
    2、聚集酒店服务品质问题
    3、打造优质服务团队，创造满意顾客 
    （二）、提升服务品质对员工的6个必备要求
    1、对客中的服务形象如何
    2、对客中的服务态度如何
    3、员工会用心预测需求和观察客人吗
    4、关注客人的程度如何
    5、会对顾客的“全过程经历”负责吗（ 
    6、能与顾客有效沟通吗 
    （三）、服务品质就是员工良好的工作习惯
    （四）、提升服务品质，做好顾客期望管理
    （五）、提升服务品质，健全完善顾客档案
    （六）、提升服务品质，倡导并完善服务理念
    （七）、提升服务品质，注重内部培训与激励
    （八）、提升服务品质，树立管理者角色目标
    二、培训时间：
2008年8月27日  上午8：30——11：30 ，下午2：00——5：00  
    三、培训费用：380元/人，包括：（讲义费+培训费），其他住宿费用由学员自行承担，同一单位3人以上报名享受九折优惠、5人以上免费赠送1人参加名额，10人以上享受7折优惠，培训期间请各酒店学员着工装参与听课。
    四、购买书籍和光盘：易老师最新著作和光盘现已发售。即日起购买者可获易老师亲笔签名，并享受九五折优惠。书籍《做最好的餐饮服务员》36元/本；光盘《优秀服务员培训教程》和《酒店餐饮服务质量管理方法》，260元/套。
    五：报名咨询电话及地址：0633—6301030    13963333369   秦美玲
                            0633---8783378    13792020349  李  阳 
    报名地址：日照市威海路城市花园缤纷街区 D段（威海路小学斜对过） 
    六：培训地点：待定
    七：名师简介：
    易钟:安徽国际徽商交流协会北京代表处副主任，北京大学经济学院餐饮/酒店高级研修班教务组主任,北京易中视野酒店管理有限公司总经理,中国餐饮人俱乐部创办人，2006中国培训师竞争力排行榜评为中国十大饭店管理专家，北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师,多家培训公司特聘高级讲师，并担任多家酒店的高级管理顾问。毕业于酒店经营管理专业，并就读于剑桥商务管理专业，ISO900 2国际质量认证内审员，曾就职于全国十大酒店管理集团之一——开元旅业集团，一直从事酒店及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作，在管理及培训工作中积累了丰富的经验和独特的理念。 
    从基层服务员做起一直到企业的总经理，对酒店服务和管理有着丰富的实战经验与独到的操作心得。曾培训、辅导过的酒店/餐饮企业包括：徐州开元名都大酒店（五星）、北京新世纪日航饭店（五星）、秦皇岛国际酒店（四星）、北京亚太花园酒店（四星）、首旅集团北京西苑饭店（五星）、大连凯伦饭店（四星）、北京京海大厦（四星）、郑州黄河饭店（三星）、山西运城通宝国际饭店（四星）、北京旅游上市股份公司、北京山东海霸饭店、北京太熟悉餐饮公司、北京青年餐饮公司、北京首都机场饮食服务公司、北京浙南海鲜城、小尾羊火锅、北京大鸭梨餐饮公司、北京010御家厨房商务会馆、北京上岛咖啡、北京花舍咖啡等数百家企业。
课程中多个全新思维令学员耳目一新。本课程的重要意义在于企业能从本课程中分享到酒店服务顾客满意的一系列的宝贵实战经验，让企业听完课程后既知道更能做到。欢迎各餐饮企业管理精英踊跃报名参加。