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    王家皂与乔家墩子、后滩西村三个村“三村联改”,统一规划开发共同打造太公旅游小镇。
    太公旅游小镇,位于太公三路以北、山海天路两侧,用地面积451亩,总建筑面积73万平方米,建筑以3-4层为主,是王家皂、乔家墩子、后滩西3个民俗村的联合提升改造工程,主要建设商业、酒店、餐饮、娱乐、公寓等内容,是距离第三海水浴场最近的旅游特色小镇,是集旅游休闲、养生度假、精品购物为一体的滨海旅游综合体。
    小镇涉及的三个村建筑风格不同、各具特色。王家皂项目采用欧式巴洛克建筑风格,将传统渔家文化与现代商业有机融合,包含“吃、住、行、游、购、娱”六大元素和“生产、生活、生态”三大功能,依托原生态民俗渔村改造,打造集民俗、餐饮、酒店、社区商业于一体的新业态民俗旅游度假小镇。项目建成后将率先实现民俗旅游提档升级,助力旅游富市在山海天旅游度假区开花结果。
    太公旅游小镇是全市民俗旅游提档升级示范项目。2017年底率先启动建设的王家皂项目,位于碧海路以西、太公三路以北,概算投资3.3亿元。项目建设用地面积67亩,总建筑面积约9万平方米,地上建筑面积608万平方米,地下建筑面积2.9万平方米。工程结构形式为框架结构,抗震设防烈度为七度,多层、高层耐火等级为二级,地下为一级。地上共划分8个组团18个单体,其中A、B楼为8层,其余楼为3-5层。
    在太公旅游小镇中,红瓦、白墙、绿树仿佛置身于如梦似幻的纯真童话世界里。清晨和着海风,头顶是明媚的阳光,你行在由石板铺成的小路上,迎面开来的是颜色艳丽的巡游花车,你可以尽情享受这份热情和活力;午后,坐于一面明亮的落地窗前,饮一杯醇香的咖啡,手持一本心仪的书籍,在此刻,寻得属于自己的宁静与平和;傍晚多彩柔和的灯光秀,使得原本棱角分明的巴洛克建筑,一下子失去了冷峻和威严,更多的被柔情和温暖所取代。你驻足聆听街头艺人音乐中的诉说的往事,亦或是漫步在一路之隔的海边,感受着海风轻柔抚面。太公小镇给你不得不去的理由。
    地址:日照山海天旅游度假区第三海水浴场西北方向

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全市渔家乐管理服务提升培工作全面启动

时间:2017-10-30  来源:日照市旅游信息中心   【关闭】

    10月30日,全市渔家乐管理服务提升培训班在云过山丘正式开班,市旅游发展委员会党组副书记、调研员张荣英出席会议并作了动员讲话,山海天旅游度假区旅游局局长于冰主持培训会议。全市选出了60余名渔家乐经营典型代表参加培训。

     会上,市旅游发展委员会党组副书记、调研员张荣英特别强调,目前我市渔家乐民俗旅游业正处于转型升级的攻坚阶段,我们要认真围绕“旅游富市”战略,创新发展思路,探索渔家乐新的发展模式,切实抓好渔家乐民俗旅游的转型升级。

 
     此次培训分两个阶段:理论培训阶段,主要培训渔家乐服务规范(餐饮服务标准、民宿规范标准)、安全管理(消防、治安、食品卫生等)、渔家乐特色产品创新与营销、服务礼仪、服务语言与沟通技巧、渔家民俗个性化服务等内容;在技能培训阶段,由乡村导游讲解服务(日照市情、山海天旅游概况、渔家乐自我推介)、餐饮接待服务规范(餐前、餐中、餐后服务流程,菜品介绍、上菜结帐、餐厅布台等技能)、住宿接待与服务规范(住客登记、房间清理、房间个性化布置、查房、结帐送客等流程内容)。

     此次培训是根据市领导指示和市旅发委《日照市 2017年秋冬季旅游行业人员培训方案》的整体部署进行的。培训活动以开展餐饮和规范化服务等为切入点,着重培养一批经营管理强、服务水平高、标准规范的渔家乐经营队伍,为全市民俗旅游发展提供人力支撑与保障。